Caffè Florian ist ein Kaffeehaus in der Procuratie Nuove am Markusplatz in Venedig. Es wurde 1720 gegründet und ist eines der ältesten kontinuierlich betriebenen Kaffeehäuser in Italien und eines der ältesten der Welt (das älteste ist das 1686 in Paris gegründete Café Procope).
Das Kaffeehaus hat schon immer namhafte Persönlichkeiten angezogen, von Goldoni, Goethe, Casanova bis hin zu Lord Byron, Proust und Charles Dickens, um nur einige zu nennen.
Wunderschöne Zimmer und freundliches Personal heißen Sie in diesem außergewöhnlichen Haus voller Geschichte und Kultur willkommen.
Ich freute mich also wirklich darauf, den fantastischen Kaffee zu probieren, von dem alle schwärmten!
Hmmm, was für eine astronomische Enttäuschung!
Erstens ist die Hausmischung, die sie Ihnen servieren, nicht dieselbe wie die, die Sie online kaufen können. Online wird von 100 % Arabica (Brasilien und Mittelamerika) gesprochen, im Coffee House hingegen findet man eine Mischung mit Robusta darin!
Der Espresso hatte einen guten Körper, war aber völlig flach im Geschmack. Es fehlte völlig an Charakter und jeglichem spürbaren Geschmack … und das für 9 EUR!
Aber die wirkliche Enttäuschung war der Caffe Impero a Infusione..“ gebrühter Kaffee nach traditioneller türkischer Tradition: delikater und leichter Geschmack, zubereitet in der Florian Impero Kaffeetasse mit Messingfilter ”
Der Kellner goss gerade heißes Wasser auf eine Menge Kaffee der gleichen Hausmischung, gemahlen für einen Espresso, in einer Espressotasse!
Absoluter Horror, schmutziges Wasser zum gruseligen Preis von 15 EUR!
Kein Respekt!
Note 1/10
