Isas Kaffee auf der ganzen Welt

Simone Faragalli
Sina Palazzo Sant’ Angelo Hotel, Venice

Sina Palazzo Sant'Angelo Hotel, Venedig

Dies ist ein charmantes kleines Luxushotel (SLH) im Zentrum des historischen Venedig. Typischerweise sind italienische Hotels nicht für ihr Frühstücksbuffet bekannt. Sind die Erwartungen also nicht hoch (besonders nicht für ein 4-Sterne-Hotel), aber zumindest einen guten Kaffee? NEIN…. Leider wurde der angebotene Cappuccino mit einem Automaten und aus Segafreddo-Kaffee (dem schlechtesten Robusta-Kaffee, den man in Italien kaufen kann) zubereitet. Die aufgeschäumte Milch war nicht seidig und der Kaffee wässrig und metallisch. Was für eine Schande! Note 2/10

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Simone Faragalli
Caffè Florian, Venice

Caffè Florian, Venedig

Caffè Florian ist ein Kaffeehaus in der Procuratie Nuove am Markusplatz in Venedig. Es wurde 1720 gegründet und ist eines der ältesten kontinuierlich betriebenen Kaffeehäuser in Italien und eines der ältesten der Welt (das älteste ist das 1686 in Paris gegründete Café Procope). Das Kaffeehaus hat schon immer namhafte Persönlichkeiten angezogen, von Goldoni, Goethe, Casanova bis hin zu Lord Byron, Proust und Charles Dickens, um nur einige zu nennen. Wunderschöne Zimmer und freundliches Personal heißen Sie in diesem außergewöhnlichen Haus voller Geschichte und Kultur willkommen. Ich freute mich also wirklich darauf, den fantastischen Kaffee zu probieren, von dem alle schwärmten!...

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Simone Faragalli
Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Diese Woche befinde ich mich in einem der besten Luxushotels im Zentrum von Amsterdam. Das Hotel ist modern und dennoch stilvoll. Da Amsterdam für seinen guten Kaffee (und einige der besten Röstmaschinen) bekannt ist, war ich neugierig auf den Frühstückskaffee. Ich bestellte Cappuccino und bekam einen sehr vernünftigen Kaffee, richtig gebrüht, mit Bohnen von Caffe Buscaglione, einem bekannten Kaffeeröster in Rom. Obwohl es sich bei der Mischung um eine Mischung aus Robusta und Arabica handelte, also nicht um 100 % Arabica, konnte man erkennen, dass sich der Hotelmanager bei der Auswahl des Kaffees einige Gedanken gemacht hatte. Note 7/10

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Simone Faragalli
Radisson Blu Elizabete Hotel, Riga, Latvia

Radisson Blu Elizabete Hotel, Riga, Lettland

Das Radisson Blu Elizabete Hotel ist ein großes, modernes Hotel im Zentrum von Riga. Obwohl das Hotel hell und sauber war, war der Frühstückskaffee eine Katastrophe. Obwohl der Preis für das Frühstück 20 Euro pro Person betrug, gab es überhaupt keinen Service und man musste an einer automatischen Franke-Kaffeemaschine anstehen, um sich seinen eigenen Kaffee oder Tee zuzubereiten. Wir probierten den Cappuccino aus der Maschine, aber er erwies sich als völlig ungenießbar…. Eigentlich kein Kaffee, sondern heißes, milchiges Wasser. Igitt. Nichts anderes zu erwähnen… Note: 1/10

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