CHEMEX 3 Tassen/6 Tassen klassischer Holzhals

Brauanleitung: Hier

Reinigung: Eine sorgfältig gereinigte und behandelte CHEMEX® Kaffeemaschine wird Ihnen ein Leben lang gute Dienste leisten. Entfernen Sie den Holzgriff und waschen Sie die Kaffeemaschine weiterhin mit warmer Seife und Wasser von Hand oder stellen Sie die Kaffeemaschine sicher in die Spülmaschine.

Anweisungen:

1. Stürzen Sie sich in den Alltag
Mahlen Sie Ihren Lieblingsbohnenkaffee mittelgrob.

2. Filtern Sie nach
Öffnen Sie einen CHEMEX Bonded™ Kaffeefilter in einer Kegelform, sodass eine Seite des Kegels drei Schichten aufweist, und legen Sie ihn oben in die CHEMEX-Kaffeemaschine. Die dicke dreischichtige Portion sollte den Ausgießer bedecken.

3. Die Schaufel
Geben Sie pro 5 Unzen einen gehäuften Esslöffel gemahlenen Kaffee hinzu. Becher in den Filterkegel. Wenn Sie es stärker bevorzugen, können Sie auch mehr davon verwenden. Unser CHEMEX Coffeemaker-Brühprozess eliminiert Bitterkeit und Säure.

4. Lass es blühen
Sobald Sie die entsprechende Menge Wasser zum Kochen gebracht haben, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es kräftig aufhören zu kochen. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser in kreisenden Bewegungen über den Kaffeesatz, um ihn zu befeuchten, und warten Sie etwa 30 Sekunden, bis der Kaffeesatz „blüht“.

5. Zuerst gießen
Nachdem der Kaffeesatz aufgeblüht ist, gießen Sie das Wasser langsam über den Kaffeesatz und halten Sie dabei den Wasserstand deutlich unter der Oberkante der CHEMEX-Kaffeemaschine (mindestens einen Viertel Zoll).

6. Aufbrühen
Gießen Sie das restliche Wasser langsam über den Kaffeesatz und verwenden Sie beim Eingießen eine kreisende oder hin- und hergehende Bewegung, um eine gleichmäßige Sättigung des Kaffees zu gewährleisten.

7. Werfen Sie den Filter weg
Sobald die gewünschte Menge Kaffee gebrüht ist, heben Sie den Filter mit dem verbrauchten Kaffeesatz aus dem Brüher und entsorgen ihn. Unsere Filter sind biologisch abbaubar und kompostierbar.

8. Genießen Sie die perfekte Tasse
Gießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee in Ihren CHEMEX-Becher und genießen Sie den Geschmack.