Caffè Florian è una caffetteria situata nelle Procuratie Nuove di Piazza San Marco, Venezia. Fondato nel 1720, è uno dei più antichi caffè in attività in Italia e uno dei più antichi al mondo (il più antico è il Café Procope fondato a Parigi nel 1686).
La caffetteria ha sempre attratto personaggi illustri, da Goldoni, Goethe, Casanova a Lord Byron, Proust e Charles Dickens, solo per citarne alcuni.
Belle camere e un personale cordiale vi danno il benvenuto in questa straordinaria casa di storia e cultura.
Quindi non vedevo davvero l'ora di assaggiare lo straordinario caffè di cui tutti erano entusiasti!
Hmmm, che delusione astronomica!
Innanzitutto la miscela della casa che ti servono non è la stessa che puoi acquistare online. Online si parla di Arabica 100% (Brasile e Centro America), nella Coffee House invece trovi una Miscela con dentro Robusta!
L'espresso aveva un buon corpo, ma era completamente piatto nel gusto. Mancava completamente di carattere e di qualsiasi sapore evidente... e questo per 9 euro!
Ma la vera delusione è stata il Caffe Impero a Infusione..” caffè preparato secondo la tradizionale tradizione turca: gusto delicato e leggero, preparato nella tazzina da caffè Florian Impero con filtro in ottone ”
Il cameriere ha appena versato acqua calda su una quantità della stessa miscela di caffè fatta in casa, macinata per un espresso, in una tazza grande quanto un espresso!
Orrore assoluto, acqua sporca al prezzo spaventoso di 15 euro!
Nessun rispetto!
Grado 1/10
