DALLA CORTE - XT BARISTA (2-3 Gruppi)

CONTROLLO ESTREMO DEL FLUSSO

Personalizza il tuo caffè e realizza i tuoi migliori scatti di espresso con XT. Una macchina per caffè espresso commerciale che dà spazio alla creatività e permette di creare ricette con portate diverse.

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Specifiche

Caratteristiche essenziali

doppio pid (caffè e vapore)

Permette di controllare elettronicamente la temperatura della caldaia del caffè e del vapore.

caldaie isolate

Riduce il consumo energetico contribuendo alla stabilità della temperatura.

modalità ecologica

Può essere programmato per entrare in modalità stand-by, migliorando l'efficienza energetica.

USB

Rendere possibile l'aggiornamento del firmware.

portafiltri in acciaio inossidabile e cestelli di precisione

Per una migliore qualità e consistenza della tazza.

display digitale

Il display della temperatura, i timer di iniezione, il contatore degli impulsi di flusso e la programmazione intuitiva semplificano la regolazione dei parametri della macchina.

tazze alte

Consente di utilizzare la macchina con tazze alte da asporto (+2,5 cm/1 pollice di altezza).

programma di lavaggio automatico

Programma di pulizia automatico.

modelli disponibili

2, 3 o 4 gruppi.

funzionamento della macchina

Versioni automatica (AV) e meccanica a palette (MP).

scaldatazze

Mantenere le tazze per espresso e cappuccino alla temperatura corretta.

sistema di preriscaldamento

Prima di entrare nella caldaia del caffè, l'acqua viene preriscaldata, aumentando così la produttività.

economizzatore di acqua calda

Regola con precisione la temperatura dell'erogatore dell'acqua calda.

limitatori di flusso Ruby

I limitatori di flusso in rubino sintetico resistono alla formazione di calcare e all'erosione.

luci da barista

L'illuminazione a LED ti consente di concentrarti sull'estrazione e sulla coppetta.

gambe alte

Facilita l'accesso alla parte inferiore della macchina (+7,5 cm / 3 pollici di altezza).

Specifiche

Caratteristiche essenziali

doppio pid (caffè e vapore)

Permette di controllare elettronicamente la temperatura della caldaia del caffè e del vapore.

caldaie isolate

Riduce il consumo energetico contribuendo alla stabilità della temperatura.

modalità ecologica

Può essere programmato per entrare in modalità stand-by, migliorando l'efficienza energetica.

USB

Rendere possibile l'aggiornamento del firmware.

portafiltri in acciaio inossidabile e cestelli di precisione

Per una migliore qualità e consistenza della tazza.

display digitale

Il display della temperatura, i timer di iniezione, il contatore degli impulsi di flusso e la programmazione intuitiva semplificano la regolazione dei parametri della macchina.

tazze alte

Consente di utilizzare la macchina con tazze alte da asporto (+2,5 cm/1 pollice di altezza).

programma di lavaggio automatico

Programma di pulizia automatico.

modelli disponibili

2, 3 o 4 gruppi.

funzionamento della macchina

Versioni automatica (AV) e meccanica a palette (MP).

scaldatazze

Mantenere le tazze per espresso e cappuccino alla temperatura corretta.

sistema di preriscaldamento

Prima di entrare nella caldaia del caffè, l'acqua viene preriscaldata, aumentando così la produttività.

economizzatore di acqua calda

Regola con precisione la temperatura dell'erogatore dell'acqua calda.

limitatori di flusso Ruby

I limitatori di flusso in rubino sintetico resistono alla formazione di calcare e all'erosione.

luci da barista

L'illuminazione a LED ti consente di concentrarti sull'estrazione e sulla coppetta.

gambe alte

Facilita l'accesso alla parte inferiore della macchina (+7,5 cm / 3 pollici di altezza).

Scarica le specifiche

Scheda prodotto

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pagaia conica

Questo nuovo sistema di valvole coniche assicura un controllo progressivo del flusso e della pressione dell'acqua tramite un orifizio interno, prima di applicare la massima pressione. La valvola a paletta controlla la pre-infusione mentre la pompa volumetrica lavora alla massima pressione, consentendo al barista di eseguire la pre-infusione su un gruppo mentre l'altro estrae il caffè. Questo sistema dinamico consente al barista di ridurre la canalizzazione per un'estrazione più bilanciata.