Mahlkönig EK43 Smerigliatrice universale
Mahlkönig EK43 Smerigliatrice universale

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L'EK43 ha conquistato l'industria internazionale delle specialità di caffè e si impone come la regina indiscussa dei macinacaffè – con prestazioni elevate, affidabilità e risultati di macinatura eccellenti. Il suo eccezionale profilo di macinazione rimane ineguagliato. L'EK43 garantisce l'estrazione più uniforme del prezioso aroma del caffè ed è noto per essere garante di un'esperienza di gusto eccezionale e simbolo di qualità. La sua forma speciale è diventata un'icona nella scena internazionale dei baristi, che si sente profondamente legato all'EK43 dalla comune passione per il caffè.
Caratteristiche

  • Le eccezionali granulometrie spalmabili sono caratterizzate da elevati tassi di estrazione e dal miglior gusto possibile
  • Macine in acciaio fuso di alta qualità
  • Macinino robusto con elevata capacità di macinazione
  • Adatto a diverse applicazioni: macinatura fine di caffè filtro, espresso o turco
  • È possibile macinare altri tipi di macinatura come spezie, cereali, semi di papavero e di lino con macine singole e prefrantumatori
  • Regolazione della macinatura facile e precisa
  • Porta borsa

  • Le eccezionali granulometrie spalmabili sono caratterizzate da elevati tassi di estrazione e dal miglior gusto possibile
  • Macine in acciaio fuso di alta qualità
  • Macinino robusto con elevata capacità di macinazione
  • Adatto a diverse applicazioni: macinatura fine di caffè filtro, espresso o turco
  • È possibile macinare altri tipi di macinatura come spezie, cereali, semi di papavero e di lino con macine singole e prefrantumatori
  • Regolazione della macinatura facile e precisa
  • Porta borsa
Dettagli tecnici

Tensione // frequenze // fasi:

  • 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
  • 100-120 V // 50/60 Hz // 1~

Minimo:1450 giri/min (50 Hz); 1760 giri/min (60 Hz)
Diametro della bava:98 mm
Materiale della bava:Acciaio fuso
La vita della bava è macinata(impostazione media): ca. 6.000 chilogrammi
Capacità media di macinatura*:19-21 g/s
Capacità media di macinatura fine turca*:10-12 g/s
Capacità contenitore chicchi:ca. 1500 g
Massimo. potenza nominale:1300 W
Dimensioni (LxAxP):23x82,8x41 cm
Dimensioni imballo (lxhxp):37×58×71 cm
Peso netto:26 chilogrammi
Peso lordo:30 chilogrammi
Certificazioni:CE, CB, Sicurezza ETL, Sanificazione ETL

Standard:

  • CEI/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64
  • ANSI/UL763
  • CSA-C22.2 N. 195

Colori standard:

  • Finitura finemente strutturata, nero opaco
  • Finitura finemente strutturata, bianco opaco

Equipaggiamento speciale

  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm permulta turca (EK43 T)macinazione e pre-rottura per velocità di macinazione ridotte
  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm persemi di lino (EL43)Esemi di papavero (EM43)macinatura e prefrantumatore per macinature non caffè
  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm pergrano (EG43)Espezia (EP43)macinatura, coperchio dell'alloggiamento del macinino e mandrino di regolazione per un'ampia gamma di granulometrie di macinatura e pre-frantumatore per macinature diverse dal caffè

Accessori opzionali

  • Tramoggia per fagioli con cursore a molla ca. 250 g
  • Tramoggia per fagioli con coperchio ribaltabile ca. 500 g
  • Tramoggia per fagioli ca. 800 g
  • Strumento di allineamento
  • Strumento di trazione
  • Tazze dosatrici in acciaio inox
*Dipende dal tipo di macinazione e dal grado di finezza scelto.
..Tutti i valori misurati in condizioni di laboratorio. Altre specifiche elettriche disponibili su richiesta. ..Soggetto a modifiche senza preavviso.

Tensione // frequenze // fasi:

  • 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
  • 100-120 V // 50/60 Hz // 1~

Minimo:1450 giri/min (50 Hz); 1760 giri/min (60 Hz)
Diametro della bava:98 mm
Materiale della bava:Acciaio fuso
La vita della bava è macinata(impostazione media): ca. 6.000 chilogrammi
Capacità media di macinatura*:19-21 g/s
Capacità media di macinatura fine turca*:10-12 g/s
Capacità contenitore chicchi:ca. 1500 g
Massimo. potenza nominale:1300 W
Dimensioni (LxAxP):23x82,8x41 cm
Dimensioni imballo (lxhxp):37×58×71 cm
Peso netto:26 chilogrammi
Peso lordo:30 chilogrammi
Certificazioni:CE, CB, Sicurezza ETL, Sanificazione ETL

Standard:

  • CEI/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64
  • ANSI/UL763
  • CSA-C22.2 N. 195

Colori standard:

  • Finitura finemente strutturata, nero opaco
  • Finitura finemente strutturata, bianco opaco

Equipaggiamento speciale

  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm permulta turca (EK43 T)macinazione e pre-rottura per velocità di macinazione ridotte
  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm persemi di lino (EL43)Esemi di papavero (EM43)macinatura e prefrantumatore per macinature non caffè
  • Macine in acciaio fuso premium da 98 mm pergrano (EG43)Espezia (EP43)macinatura, coperchio dell'alloggiamento del macinino e mandrino di regolazione per un'ampia gamma di granulometrie di macinatura e pre-frantumatore per macinature diverse dal caffè

Accessori opzionali

  • Tramoggia per fagioli con cursore a molla ca. 250 g
  • Tramoggia per fagioli con coperchio ribaltabile ca. 500 g
  • Tramoggia per fagioli ca. 800 g
  • Strumento di allineamento
  • Strumento di trazione
  • Tazze dosatrici in acciaio inox
*Dipende dal tipo di macinazione e dal grado di finezza scelto.
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