Regolazione digitale del flusso (DFR):
Zero Barista rivoluziona l'estrazione dell'espresso con la tecnologia Digital Flow Regulator (DFR) . Regolando il flusso dell'acqua, Zero Barista permette di regolare quanti grammi di acqua al secondo bagneranno il disco prima di riempire la camera di estrazione, dando un controllo completo sulla pre-infusione .
#LibertàZerolimits:
Il flusso Freestyle di Zero consente agli utenti di utilizzare quattro diverse portate preimpostate semplicemente spostando la leva sul lato di ciascuna unità di erogazione. Le portate sono preimpostate su 3, 5, 7 e 9 grammi di acqua al secondo , esaltando i sapori unici delle diverse miscele di caffè o delle singole origini.
Controllo totale:
Per chi cerca un controllo e una coerenza ancora maggiori nell'estrazione dell'espresso, Zero Barista offre la modalità Flusso fisso . Con Fixed Flow, i baristi possono impostare una portata d'acqua specifica per ciascun gruppo dall'interfaccia della macchina, consentendo di impostare ciascuna unità su flussi diversi e coerenti.
Efficienza e sicurezza:
La lancia vapore consente ai baristi di creare con facilità una microschiuma vellutata per latte macchiato e cappuccino. Il suo design ergonomico garantisce una comoda maneggevolezza, i materiali piacevoli al tatto delle lance e del rubinetto dell'acqua calda danno priorità alla sicurezza del barista.
Zero emissioni:
Attraverso l'iniziativa PlaNet, Dalla Corte compensa le emissioni di carbonio associate alla produzione di Zero, rendendolo una scelta davvero eco-friendly per i professionisti del caffè. Scegliendo Zero Barista, le aziende contribuiscono a un futuro più sostenibile .
Accattivante
Vincitore del prestigioso iF Design Award nel 2021, Zero incarna design e innovazione. Realizzato in collaborazione con Emo Design Studio, Zero favorisce l'interazione tra clienti e baristi , ottenuta riducendo al minimo l'altezza per ridurre le barriere fisiche.
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