Approfondimenti — Insights

Simone Faragalli
Daily Coffee May Benefit The Heart, New Study Says

Il caffè quotidiano può apportare benefici al cuore, afferma un nuovo studio

Secondo gli studi presentati alla 71a sessione scientifica annuale dell'American College of Cardiology, bere due o tre tazze di caffè al giorno è associato a un minor rischio di sviluppare malattie cardiache e ritmi cardiaci pericolosi e ad una maggiore aspettativa di vita. I ricercatori affermano che le analisi forniscono rassicurazione sul fatto che il caffè non è legato a malattie cardiache nuove o in peggioramento e può effettivamente essere protettivo per il cuore. “Poiché il caffè può accelerare la frequenza cardiaca, alcune persone temono che berlo possa innescare o peggiorare alcuni problemi cardiaci. Da qui possono provenire i consigli...

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Simone Faragalli
Extraction Chemex®

Estrazione Chemex®

due tazze di vetro con caffè alternativo e chemex Il CHEMEX ® La caffettiera è un oggetto che coniuga perfettamente funzionalità e design. È stato creato nel 1941 dal Chimico tedesco vivere a New York, Peter J. Schlumbohm . Selezionato dall'Illinois Institute of Technology come uno dei 100 prodotti meglio progettati dei tempi moderni, è anche in mostra al MoMa , il museo d'arte moderna di New York Il CHEMEX ® metodo, rispetto al classico espresso, ci porta a vivere il rito del caffè in modo diverso, in modo più “lento”… caffè filtro. Ci piace l'innovazione e troviamo unico il metodo 4:6 di Tetsu Kasuya (campione della World...

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